ماهو نبات الكمأة
فطر الكمأة أوالفقع أوما يلقب في بعض الدول العربية بالترفاس ويعرف بالذهب الاسود فهو من كنوز الصحراء لفوائده المتعددة وندرته لأنه ينمو في اماكن مخصصة في الصحراء لتوفيرها عدة عوامل طبيعية تساعد على نموه فهو ينمو تحت التربة على بعد 12 سنتيمترا أو اقل بالقرب من بعض الشجيرات ويعرف ان نسبة البروتين الموجودة في نبات الكمأة مرتفع كثيرا اكثر من اللحوم والغريب في هذا النبات انه لا يوجد فيه ألياف خشبية مثل الالياف الموجودة في باقي النباتات والمادة الموجودة في الكمأة هي مادة الشيتوزان اي مادة الكيتين ومادة الكيتين لاتتكون من السليلوز و الجلوكوز والهيميسليلوزأي ان الكمأة لاتتحتوى على السكريات.
ومادة الكيتين غير موجودة في الطبيعة بكثرة هي موجودة في الجراد والجمبري والكمأة.
ومادة الكيتين غير موجودة في الطبيعة بكثرة هي موجودة في الجراد والجمبري والكمأة.
ويحتوي الكمأة ايضا على إن-أسيتيل غلوكوز أمين وهو مضاد للألتهابات وهذه المادة متوفر بكثرة في الكمأة وتعرف الكمأة انها غنية بالبروتينات تصل الى 30% من نسبة البروتين
يحتوي نبات الكمأة على مادة السيلينيوم وهذه المادة تحفض الخصوبة من التدني لدى الرجال و معدن السيلينيوم هو مضاد للأكسدة لأنه يحفز بعض الانزيمات التي تخرج الجذور الحرة من الجسم ولذلك هو من الاشياء التي تحفض من مرض السرطان
فوائد نبات الكمأة
ماء الكمأة هو شفاء للعين كما قال رسو الله صلى الله عليه وسلم «الكمأة من المن، وماؤها شفاء للعين»